Lieber Feinschmecker Freunden,
Es ist uns eine Freude, unsere ausgewählten Käseraritäten und andere spanische Spezialitäten auf Ihren Tisch zu bringen, Sie die authentische Esskultur unseres Landes erleben zu lassen und Ihnen neue kulinarische Schätze zu zeigen.
Wir haben die Genussboxen mit großer Sorgfalt konzipiert. Wenn Sie sich lieber ein eigenes Paket zusammenstellen wollen oder nur einzelne Produkte aus den Sets bestellen wollen: Kontaktieren Sie uns!
ÜBER UNS
Mein Vater & Ich: Käseliebhaber und Feinschmecker aus Spanien!
Wir kommen aus einer Familie mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte in der Viehzucht und Milchproduktion in der Region Castilla La Mancha, der Heimat des Manchego (D.O.P. - Ursprungsschutz), dem bekanntesten Käse aus Spanien.
Abgesehen vom Manchego gibt es aber viele andere spanische köstliche Käsesorten, die außerhalb unseres Landes immer noch große Unbekannte sind – Das möchten wir, mein Vater und ich, ändern!
Wir verschaffen ausgesuchten regionalen spanischen Spezialitäten und ihrer Geschichte hierzulande Aufmerksamkeit. Dafür haben wir 2019 unser eigenes Unternehmen in Berlin gegründet: Palacios & Palacios. Mit unserem Namen bürgen wir gleichzeitig für die Spitzenqualität unserer für Sie ausgewählten und geprüften Produkte.
Dabei charakterisiert uns die Neugier bei der ständigen Suche zur Abrundung unseres Sortiments, in enger Zusammenarbeit mit den Genussproduzenten vor Ort. Unsere Spezialitäten sind nach traditionellen Methoden handwerklich hergestellt und stammen von kleinen Familienunternehmen in Spanien, die mein Vater seit Jahren persönlich kennt und die uns direkt liefern. Darunter sind Sorten, die Tradition und Moderne verbinden und einzigartige und überraschende Geschmackserlebnisse erzeugen.
Besuchen Sie uns persönlich auf unseren Marktständen in Berlin und erleben Sie ein Stück Spanien auf Ihrer eigenen Zunge! Oder bestellen Sie online bequem von Zuhause aus unsere Genusskreationen. Wir senden Ihnen diese gerne entweder per Post als liebevoll eingepacktes Produkt oder bringen Ihnen eine oder mehrere bestückte Buffetplatten für Ihre unvergesslichen Events vorbei, wenn Sie in Berlin wohnen.
Wir freuen uns immer auf Sie und auf Ihr Feedback zu unserem ausgefallenen Angebot!
Marta Palacios, Ihre authentische Gaumenfreudebotschafterin aus Spanien.
Marktkalender
Wochenmarkt am Arkonaplatz
Wieder ab dem Freitag 18.08.23 von 12 – 19 Uhr
Wochenmarkt am Kollwitzplatz
Unser Stand ist umgezogen und befindet sich jetzt an die Kreuzung mit der Wörtherstrasse
Wieder ab dem Samstag 19.08.23 von 10 – 16 Uhr
